الأحد , أغسطس 19 2018
الرئيسية / الأسرة / فوائد بودرة البصل فوائد رائعة حقا لا تفوتك إنه كنز طبيعي بين يديك شاهده الأن

فوائد بودرة البصل فوائد رائعة حقا لا تفوتك إنه كنز طبيعي بين يديك شاهده الأن

فوائد بودرة البصل تجعله أحد المكونات الرئيسية عند إعداد الطعام للإستفادة من فوائدة العديدة ، ويتميز بسهولة استخدامة عكس البصل الظازج من رائحة وصعوبة تقطيع وبكاء . حيث يُعد البصل واحداً من أكثر الخضروات صحة في الأسواق ، كما أنه يُعد مكون أساسي في أنواع عديدة من الأطعمة ، ويتميز بفوائده الصحية العديدة ، ويُمكن تحضير من البصل المجفف بودرة البصل التي يتم استخدامها في الطهي بدلاً من البصل الطازج ، تحتوي بودرة البصل علي المواد الكيميائية النباتية التي تعمل علي تحسين عمل فيتامين C في الجسم ، تحتوي أيضاً علي كمية كبيرة من الكروم تساعد علي تنظيم مستوي السكر في الدم ، عند تناول البصل بانتظام تساعد الخصائص التي توجد في كل طبقة من الخضار علي الحد من الالتهاب وعلاج العدوي أيضاً .

تناول البصل الخام

إن تناول البصل الخام بشكل عام مزعج بالنسبة لعدد قليل من الناس ، البصل الخام يحتوي علي نسبة عالية من الحمض ، مما يؤدي إلي ارتجاع الحمض في الجهاز الهضمي ، والذي يؤدي إلي الحموضة وآلام البطن والانتفاخ ، لتجنب كل هذة المشاكل ينصحك الخبراء باستبدال البصل الخام ببودرة البصل وإضافتها إلي الوجبات ، فإن بودرة البصل صحية وتساعد علي علاح عدد كبير من الأمراض أيضاً .

فوائد بودرة البصل

طريقة عمل بودرة البصل في المنزل

سهلة التحضير ولا تستهلك الكثير من الوقت ، لتحضيرها في المنزل اتبع الخطوات الآتية :

  • ابدأ بتجفيف البصل جيداً .
  • قطع البصل إلي شرائح في شكل دوائر .
  • قم بغلي البصل في الماء لمدة 5 دقائق .
  • اشطف البصل المسلوق بالماء البارد .
  • ضع دوائر البصل في الفرن .
  • ضع حلقات البصل في مطحنة جافة حتي تحصل علي البودرة .

فوائد بودرة البصل

من فوائد بودرة البصل إنها حتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية :

تحتوي علي كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد علي عملية هضم أسهل ، إذا كنت تعاني من أي اضطرابات هضمية أضف القليل من بودرة البصل إلي السلطة ووجباتك .

تحتوي بودرة البصل علي البوتاسيوم :

تحتوي علي نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم ، وهو من المعادن الهامة للحفاظ علي صحة العظام والقلب ، تناول كمية معتدلة منها يساعد علي تنظيم مستويات ضغط الدم في الجسم .

بودرة البصل تحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين C :

بعد الفواكه الحامضية ، بودرة البصل هي أحد المكونات الغنية بفيتامين C ، تساعد البودرة في إنتاج الكولاجين وصحة العظام وهي من أفضل المكونات الطبيعية التي تساعد في التئام وعلاج الجروح .

تحتوي بودرة البصل علي المنغنيز :

من المكونات الهامة للحفاظ علي الصحة حيث أنها تحتوي علي كميات كبيرة من المنغنيز ( أحد العناصر الضرورية للحفاظ علي صحة أنسجة العظام) ، كما أنه يساعد علي تحسين عملية الآيض ( التمثيل الغذائي) كما انه يحتوي علي المغذيات التي تساعد علي تجلط الدم ، نقص عنصر المنغنيز في الجسم يؤدي إلي الإصابة بمرض السكري

 بودرة البصل بها نسب عالية من الكالسيوم :

الكالسيوم ضروري للحفاظ علي صحة العظام ، تحتوي بودرة البصل علي كميات كبيرة من معدن الكالسيوم الذي يكفي للحفاظ علي مستوي ضغط الدم كما أنه يقوي من صحة العظام كما أنه يدعم من وظيفة الجهاز العصبي .

بودرة البصل بها كميات قليلة من الصوديوم :

أفضل فائدة لبودرة البصل هو انخفاض كثافة الصوديوم بها ، يُمكن استبدال الملح ببودرة البصل لأنها تعزز من نكهة الطعام تقلل بودرة البصل عند استخدامها كبديل للملح من فرص حدوث الأزمات القلبية وأمراض القلب والسكتات الدماغية .

بودرة البصل تنقص الوزن وتساعد على فقدان الوزن فهي تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية :

إذا كنت تتبع نظام غذائي لإنقاص الوزن ، يُمكنك إضافتها إلي الوجبات بدلاً من البدائل الأخري ، تحتوي بودرة البصل علي سعرات حرارية قليلة ( 8 سعر حراري) كما أنها قليلة الدهون أيضاً ، مما يجعلها إضافة مميزة لأنظمة إنقاص الوزن .

بودرة البصل بها كمية كبيرة من الكروم :

يساعد معدن الكروم علي تنظيم مستوي السكر في الدم ، وبذلك تعد بودرة البصل من المكونات الهامة لمرضي السكري

أحد فوائد بودرة البصل إنها تساعد في الوقاية من السرطان :

تحتوي علي مركب يُسمي quercrtin الذي له دوراً هاماً في منع الإصابة بمرض السرطان .

تقوية الجهاز المناعي من فوائد بودرة البصل المهمة جدا :

بها كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل علي حماية الجسم من تأثيرات الجذور الحرة ، فبذلك تساعد بودرة البصل علي تقوية الجهاز المناعي ، كما انه يقلل من الحساسية في الجسم حيث أنه يعمل علي إيقاف إفراز هرمون الهيستامين .

بودرة البصل مفيدة لحالات تساقط الشعر :

أثبتت الدراسات والأبحاث أنها مفيدة في السيطرة علي تساقط الشعر ، ومحاربة العديد من مشاكل الشعر مثل قشرة فروة الرأس ، والالتهابات الفطرية وعدوي الخميرة .

بودرة البصل تعالج نزلات البرد والانفلونزا :

لها القدرة علي علاج وتخفيف أعراض نزلات البرد والانفلونزا والسعال بسبب محتواها من المركبات المضادة للفيروسات ، كما أنها مفيدة في علاج احتقان والتهابات الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية .

بودرة البصل تعالج التهاب المفاصل :

لها خصائص قوية مضادة للالتهابات التي تساعد فيالحد من حالات الالتهاب وأهمها حالة التهاب المفاصل الروماتيدي .

فوائد بودرة البصل للبشرة :

 بودرة البصل للتخلص من علامات تقدم السن :

تساعد علي التخلص من علامات الشيخوخة المبكرة والخطوط الدقيقة التي تظهر علي البشرة ، حيث أنها غنية بالمركبات المضادة للأكسدة التي تساعد علي محاربة الجذور الحرة في خلايا البشرة .

بودرة البصل تجعل البشرة تبدو أصغر سناً :

تحفز علي إنتاج المزيد من الكولاجين ، والذي يساعد علي زيادة مرونة وحيوية البشرة لتبدو أكثر شباباً وصحة .

بودرة البصل لإزالة الشوائب من البشرة وتنظيف البشرة :

لها خصائص معقمة ومطهرة للبشرة ، التي تعمل علي تنظيف البشرة وإزالة الشوائب التي توجد بها .

بودرة البصل تساعد  علي التغذية الصحيحة للبشرة :

تحتوي علي أهم الفيتامينات الهامة التي تساعد علي تغذية البشرة ، فهي تحتوي علي فيتامين A وفيتامين C وهي من أهم الفيتامينات التي تحافظ علي حيوية ونضارة البشرة .

بودرة البصل لعلاج حب الشباب وآثاره :

لها خصائص مضادة للبكتريا التي تساعد علي قتل البكتريا التي تتسبب في ظهور حب الشباب .

تساعد بودرة البصل علي التخلص من الهالات السوداء :

من أفضل الفوائد الجمالية لبودرة البصل ان لها القدرة علي تخفيف السواد الذي يظهر علي منطقة الجلد الرقيقة تحت العينين .

بودرة البصل لعلاج لدغات وعضات الحشرات :

لها خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد علي تهدئة الحرقان وتورم لدغات وعضات الحشرات .

طرق استخدام بودرة البصل علي البشرة

  • أضف عسل النحل مع بودرة البصل والنشا ، اخلط الخليط جيداً حتي تحصل علي عجينة ناعمة متماسكة ، ضع الخليط علي البشرة لمدة 15 دقيقة ثم اشطف وجهك بالماء وغسول البشرة كالمعتاد .
  • اخلط ملعقة صغيرة من بودرة البصل مع ملعقة كبيرة من لبن الزبادي مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند ، اخلط المكونات معاً جيداً ، ضع الخليط علي البشرة لمدة 20 دقيقة ، ثم اغسل وجهك جيداً بالماء والغسول ( حتي تتخلص من رائحة البصل المزعجة) ، للحصول علي بشرة كلها نضارة وحيوية يجب عليك تكرار هذا القناع مرة في الأسبوع حتي تحصل علي أفضل النتائج .

الآثار الجانبية للإفراط في استخدام بودرة البصل

يجب عدم الإفراط في تناولها حتي لا تتعرض للآثار الجانبية لها والتي تشمل علي الأعراض الآتية :

  • خفض مستوي السكر في الدم كثيراً ، لذلك يجب الحرص عند تناول بودرة البصل مع الأدوية الخافضة للسكر .
  • قد تتسبب في تهيج الجلد ، وحكة في العين أو طفح جلدي .
  • يجب تجنب تناول بودرة البصل من قبل النساء الحوامل والمرضعات لأنه قد يسبب الحرقة .
  • قد تتسبب في الإصابة بالحموضة في المعدة .
  • قد تتسبب في ظهور بعض أعراض الحساسية لذلك يجب عدم استخدامها مع الأسبرين .

فوائد البصل الاخضر لن تصدق ماذا يحدث بجسمك عند تناولة

فوائد عصير البصل لشعرك وصحتك

عن admin

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *